鸡块香菇怎么做好吃

鸡块香菇怎么做好吃又简单

香菇鸡块食材：水发香菇六朵，去蒂切成块。柿子椒2个，去籽切成片。鸡腿2只，剁成块。葱姜少许。做法： 1.鸡腿块放入烧开的水中，焯水3分钟，捞出冲洗干净。2.起锅下油，下入葱姜炝锅，下入鸡块和香菇，生抽酱油，爆炒2分钟。3.加少许清水，料酒，白糖，香菇和鸡块焖10分钟，汤水基本靠干，下好了吧！ 冷锅热油，放姜蒜爆香，放入鸡块煎至微黄3、加入香菇片翻炒出汁(干的话可以加少许水)4、加入胡萝卜片翻炒均匀5、加入适量太太乐鸡汁，加入适量清水煮熟6、最后前放入红椒丝，少许盐翻炒均匀即可出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜是什么。