藕片怎么焯水才不发红

藕片怎么焯水才不发黑

By 依唛de厨用料藕片土豆片大蒜大葱香菜各类佐料做法步骤1、藕片焯水2-3分钟，捞出过凉。2、调料：蒜末、葱花、香菜、生抽、香醋、香油、糖、麻油(少量)、芝麻、鸡精做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 焯水，焯水过程中放一点盐和一点白醋，可以让藕片脆爽可口，不要用铁锅焯水，防止藕片发黑。焯过水的藕片放到凉水里面过下凉，那样藕片就会脆脆的！2、2然后调料汁，葱姜蒜切末辣椒切段香菜切碎备用！3、葱姜蒜辣椒放入一勺味达美、一勺蚝油、一勺白醋、两勺陈醋、半勺盐半勺白糖一等会说。

我带来了一道非常特别的凉菜——凉拌藕片，它是由一位有着40年厨师经验的大师教给我的。这道菜不需要复杂的配料，但味道却十分鲜美，清脆爽口，绝对会让你多吃一碗饭！首先，让我们开始准备这道美味的凉拌藕片。你需要一根藕，将藕去皮洗净后切成薄片，放入开水中焯水两分钟，捞出沥是什么。 秋季记得给孩子多吃莲藕，这道莲藕蒸肉不仅造型好看，还营养好吃，关键做法超简单！家里有孩子的赶紧学起来吧！By 圆圆1125用料肉糜适量克莲藕半节做法步骤1、把莲藕去皮切成硬币厚度的薄片2、水开放入藕片，焯水5-6分钟至变软3、肉馅中加入少许食盐、味精、生抽、蚝油和葱花，还有呢？

日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料莲藕1个瘦肉200克盐适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺青红辣椒各一个蒜末1茶匙做法步骤1、肉片中放入胡椒粉、盐、生抽、淀粉拌匀后，用油封住水分，腌制10分钟； 莲藕去皮后切片，洗去淀粉，锅中水开放入藕片焯水两分钟，过凉备用；2、热锅等我继续说。 怀念午餐肉的味道，做个毛血旺绝对是正解的选择By 宝宝包包抱抱饱饱用料鸭血1块午餐肉一盒油适量葱姜蒜适量豆瓣酱一勺火锅底料适量葱丝少许黄豆酱一勺生菜两个藕一节豆皮一张猪油50克花椒十粒太太乐鲜鸡汁适量做法步骤1、生菜、藕片、豆皮焯水，装盘打底2、鸭血、..

清淡爽口，颜色好看，营养丰富，适合节日的餐桌上搭配By 六月的快乐用料藕片100克荷兰豆200克水果玉米50克红椒0.5个黄椒0.5个油1勺鸡汁1勺做法步骤1、藕片焯水2、锅内放油，加入玉米粒以外的材料翻炒3、加入玉米粒翻炒，加入鸡汁4、再炒几下就可以出锅啦小贴士玉米粒里有还有呢？ By 文子的美食每刻用料莲藕一节木耳一小把做法步骤1、莲藕去皮切薄片2、锅里烧水加适量盐和一勺白醋水开放莲藕焯水30秒，然后捞出过凉水，木耳也顺便烫一下3、藕片控干水分，找个小碗，将藕片一片一片叠加摆入碗中4、烫过的木耳放进去5、剩下的莲藕盖在上面6、找个盘子扣在说完了。