藕片怎么焯水才好吃又脆又好看

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我带来了一道非常特别的凉菜——凉拌藕片，它是由一位有着40年厨师经验的大师教给我的。这道菜不需要复杂的配料，但味道却十分鲜美，清脆爽口，绝对会让你多吃一碗饭！首先，让我们开始准备这道美味的凉拌藕片。你需要一根藕，将藕去皮洗净后切成薄片，放入开水中焯水两分钟，捞出沥后面会介绍。 By 依唛de厨用料藕片土豆片大蒜大葱香菜各类佐料做法步骤1、藕片焯水2-3分钟，捞出过凉。2、调料：蒜末、葱花、香菜、生抽、香醋、香油、糖、麻油(少量)、芝麻、鸡精做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！