烤猪肘做法

烤猪肘做法大全

作者：值友4997602855 酸辣肘子，是一道传统的川菜，以其酸辣可口而受到人们的喜爱。下面将介绍一下制作酸辣肘子的步骤以及所需材料。做酸辣肘子的材料包括：1. 肘子500克2. 姜片30克3. 料酒15毫升4. 生抽20毫升5. 盐适量6. 醋适量7. 干辣椒适量(根据个人口味可调整)8. 辣椒粉适量好了吧！ 1. 在煮沸肘子的过程中，可以加入一些花雕酒或者黄酒，增添风味；2. 煮沸肘子时，可以放入一些排骨或者鸡爪一起炖煮，可以增强肉质的韧性和口感。现在就动手尝试吧！让我们一起享受东坡肘子的香气与美味吧！记得把这份经典做法和你的小伙伴们分享，一起发掘美食的乐趣吧！阅读更多禽蛋等我继续说。

阿特为你介绍红烧大肘子的具体做法： 所需材料：大肘子、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、鸡精、卤肉料包、八角、桂皮、香叶、姜、葱、香菜、五香粉、胡椒粉、食用油 步骤： 1.将大肘子用火烤一下，去除猪毛和油泥味，再用钢丝球刷洗干净。 2.肘子凉水下锅，倒入少许料酒去腥等我继续说。 很想吃油而不腻Q弹的蹄膀，趁今天中秋赶紧给家人做一个～我今天买的是一整只猪脚～前蹄准备做烤猪蹄～后半段做蹄膀～By 迷糊的娃用料蹄膀1只姜一块桂皮3块八角3个酱油2勺料酒2勺冰糖3-5块大蒜适量做法步骤1、一大只猪脚～给蹄膀的取出来～在锅里放大蒜和生姜片黄酒说完了。

贴秋膘必备菜谱。全家都爱！By 对月独酌123用料猪肘1个八角2个香叶10片葱适量姜片适量老抽8毫升生抽20克料酒10克猪肘1个做法步骤1、猪肘冷水下锅焯水去血沫2、食材准备3、放入电饭煲，加入葱姜，八角，香叶4、加入料酒5、放入生抽6、加入老抽7、电饭煲炖40分钟8、美味等我继续说。 By 张娜ߥ�用料肘子2只八角1个鸡蛋4个葱1根姜8片花椒适量桂皮2块丁香6粒白芷适量香叶2片花生油适量冰糖适量甜面酱适量豆瓣酱适量生抽适量老抽适量盐适量清水适量做法步骤1、肘子清洗，控干水分去除猪毛，有喷枪最好用上，这样很累手的2、还是清洗干净，凉水下锅，去说完了。

蹄膀缠成缠蹄卤一下口感Q弹不油腻By 宝宝包包抱抱饱饱用料蹄膀1只桂皮适量香叶适量八角适量花椒适量清水适量老抽适量啤酒一瓶冰糖适量盐适量茴香适量生抽适量蒜一个白糖一勺太太乐鸡汁一勺辣椒油三勺葱花适量做法步骤1、蹄膀去骨用纱布包裹，用棉线缠紧。桂皮好了吧！ By 鹏鹏爱做饭用料肘子一个冰糖8颗姜4片八角2个桂皮2块香叶3片生抽4勺老抽3勺盐适量料酒1勺炖肉包1包干辣椒4个葱1根水淀粉1小碗做法步骤1、肘子冷水下锅，加入料酒，葱，姜，大火烧开5分钟，去除血沫，腥味2、焯好的肘子，开水洗净，用筷子戳些孔洞，肘子表面均匀抹上老抽，这后面会介绍。

红烧肘子太腻？那试试超级简单的水晶肘子吧！By 小谦的私厨用料猪腿后肘1只八角3颗大葱3段姜3片香叶，桂皮适量做法步骤1、肘子洗净去骨，用绳缠紧。冷水下锅，放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅，锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐，没过肘子的清水。我选的好了吧！ 小的时候很喜欢的一道菜，年节的时候吃上一顿，配上一碗刚出锅的大米饭，香喷喷。By 六月的快乐用料熟猪肘半斤尖椒2个酱油少许做法步骤1、尖椒切滚刀块，肘子切片2、锅内放少许底油，加油肘子翻炒一两分钟后加入尖椒翻炒3、快熟时加入少许酱油调味4、出锅小贴士买的熟猪肘，不小发猫。