油温最高多少度怎么看

油温最高多少度

商业版辣卤小龙虾的配方和详细制作步骤如何准备卤水首先：制作卤油的方法1、取一个炒锅，加入1250克菜籽油，当油温达到160°时，放入500克姜片，炸至边缘微卷后捞出备用。接着加入500克整个红葱头，炸至表皮微黄后捞出备用。然后加入500克剥皮的大蒜头，炸至表皮微焦后捞出备说完了。