黏黏糊糊的面

怎样才能做出黏糊糊的面条

关于面包的「疑难杂症」之如何对付黏糊糊的面团 —— 揉和完成的面团变成这种状况时首先要把最后发酵的温度提高，湿度降低以促进发酵。如此面团发酵时间变快，就能改善面团黏糊糊的情况。接着在滚圆及整形步骤时，力道必须比平时更强，尽可能地引发出面团中残留的面筋弹性。参考来源：搜狐教育原题文章

为什么每次做出的葱油面都黏黏糊糊的,搅拌不开,面条都坨在一块?_百度 —— 这是面条糊了的表现。下面条水要多一点，就不会这样了。

鐓庨ゼ鏋滃瓙鐨勯潰榛忕硦绯婄殑鏄粈涔堥潰閮 —— 小麦粉

凉面煮出来黏糊糊怎么办 凉面怎么煮才不会粘 —— 凉面煮出来黏糊糊怎么办 先将凉面放入热水中浸泡一遍，除去面条上的粘稠物，再将凉面捞起来过几遍凉水，沥干水分，再加入调料搅拌均匀，这样凉面就不会粘在一起。凉面下锅煮的时候不要等熟透了再捞起来，煮过心就可以，加料搅拌的时候要边用风扇吹，这样能使凉面更快降温，不会粘在一起。凉面怎么煮

干凉面煮出来黏糊糊的怎么办,怎么煮才不会粘? —— 凉皮不可以煮长期，要不然就会伤害口感。凉皮倒入盆中用筷子夹起将其吹凉，等面条稍凉后，再加上植物油5克拌匀。植物油不但可以提味，还可以防止面条粘在一起。慢慢准备充分凉皮的辅助材料，把洗干净的豆芽菜放入锅中焯熟捞出，放进凉白开中泡1min凉透预埋，这类豆芽会保持脆度。制作凉皮务必应用蒜汁

做出来的牛筋面为什么是黏糊糊糊的 —— 要么是你水没开就把面下进去了；要么就是你面煮的时间太长了。。。

为什么自己做出来的凉皮一点都不滑,而是黏糊糊的呢? —— 所以总体来说做出来的凉面比较黏糊糊的就是煮的时候有问题，或者是你选择的面粉有问题，要么就是你揉面和洗面筋的时候手法方式有问题。在洗面筋的时候一定得把小麦面粉中的面条彻底的清洗出来。而且在这里给大家推荐几个小妙招，在搅拌面糊的时候可以在每一百克的小麦面粉里加入一克左右的食盐进行搅拌，

煮的面条黏糊糊能吃吗 —— 煮面条黏糊糊的可以加一点水的是可以吃的只要面条不硬都是可以直接吃的没有问题的

为什么做面时候 面条变的黏糊糊难吃 超市挂面我哪里程序不对?_百度知 —— 开水下锅，然后水里放一点盐，就不粘了

榛忕硦绯婄殑鎷岄潰鐪熺殑澶ソ鍚冧簡 —— 黏糊糊的拌面真的太好吃了  我来答 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么?综艺蛇煎包 2023-04-21 · 贡献了超过1761个回答 知道答主 回答量:1761 采纳率:0% 帮助的人:3024 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起