黄酒是不是越烧度数越高

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作者：美食与酒不可辜负金秋，天气微凉。吃大闸蟹，喝一些黄酒暖暖身子，也能驱寒。中国人喝黄酒可以追溯到上千年以上，以糯米、黍米、粟米为主原料，加入小曲或麦曲，采用酒曲复式发酵法，历经十几天到一两个月都发酵、酿造而成。因色泽呈现黄色，叫黄酒。黄酒度数一般不高，酒精度是什么。 保存条件对黄酒的保质期也有很大影响。黄酒应该在阴凉、通风、干燥的环境中保存，并且要避免阳光直射和高温。如果黄酒保存不当，会导致黄酒中的酒精挥发，从而影响黄酒的口感和质量。最后，酒精度数也是影响黄酒保质期的一个重要因素。一般来说，酒精度数越高，黄酒的保质期就越等我继续说。