鸡块怎么炖才香嫩好吃

鸡块怎么炖才香

迎接六月，我们为您精心准备了香辣可口的麻辣鸡块。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，无论老少皆宜，每一口都是嘎嘎的美味。在中国四川，这片四季好了吧！ 烹饪须知Q1: 如何选择新鲜鸡肉？A1: 选鸡看颜色是否鲜亮，肉质是否紧实无异味。Q2: 鸡肉腌制时间不够怎么办？A2: 时间紧可增料酒盐量缩短好了吧！ 强烈推荐这道菜，不仅色泽诱人，操作还非常简单，有荤有素，色泽诱人，鸡肉鲜嫩，土豆绵软，汤汁拌饭简直一绝。这么好吃的菜还有个好彩头，蒸蒸日等会说。 先将鸡块腌制一下：先放入少许盐、适量白胡椒粉抓匀；再放入1汤勺生抽、少许老抽、姜蒜末、葱白粒再次抓匀，最后放入木薯淀粉充分抓匀，腌等会说。