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#春日生活打卡季# 0基础美食之花生猪肘煲，被夸爆的滋补菜，保姆级食谱，营养下饭 花生猪肘煲，这道菜肴的历史悠久，可以追溯到中国古代。在《本草纲目》中，李时珍就曾提到花生的营养价值，称其为“长生果”，而猪肘则因其丰富的胶原蛋白和肉质细嫩而备受欢迎。相传在明朝时期还有呢？ 作者：值友6183834145今天我要和大家分享一道无法抵挡的美食——东坡肘子！这道肉质鲜嫩多汁，入口即化的经典菜品，每一口都让人欲罢不能，一吃就上瘾！首先，我们需要准备的食材有：猪前蹄肘子、料酒、生姜、葱、八角、香叶、冰糖、豆豉、老抽、生抽、鸡精等。这些食材组合在一起等我继续说。