蟹肉煲用梭子蟹还是青蟹

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梭子蟹、大闸蟹等个个都是新鲜肥美的，现在虽已入冬，但青蟹还是满肥的，今天来试试姜葱紫苏炒青蟹。By 爱健康黄老师用料青蟹2只姜3块小葱3根蚝油15克番茄酱10克紫苏20克做法步骤1、✔新鲜的青蟹清洗干净，开盖去腮一分为二，蟹肉部分再裹上一层生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉小发猫。 秋风起，蟹肉肥临近中秋，食蟹也进入品尝期除了大闸蟹和梭子蟹你听说过黄油蟹吗？ 在“中国青蟹之乡”广州南沙最近迎来一年中的黄金季节青蟹中的贵族“黄油蟹”也上市了！ 黄油蟹是一种生活在南海沿岸的海蟹因为其蟹身呈金黄色蟹肉鲜嫩、蟹黄浓郁而得名据说，一千只青蟹才后面会介绍。