藕片凉拌怎么拌好吃

藕片凉拌怎么做才好吃

难怪饭店的凉拌藕片那么好吃？大厨教你小诀窍，清脆爽口不发黑。秋冬季，是大白菜的天下，也是食藕的季节。藕可补益气血，可润肤滋阴，可提高免疫力可抗衰老。所以人人皆可食用，尤其是体弱之人和女人。藕的做法很多，凉拌藕片和莲藕汤最为常见。其中的凉拌藕片，做法简单又快捷，买一小发猫。 大家好，今天我来给大家分享一道地道的凉拌藕片，这道菜看似简单，其实蕴含着不少的学问呢。你们是不是也经常在炎炎夏日懒得下厨，却又想吃上一口凉拌菜呢？别着急，今天我就来教你们做一道简单又美味的凉拌藕片，一起来看看吧！首先，我们需要准备新鲜的莲藕，洗净去皮后切成薄片。在好了吧！

你是否厌倦了烹饪同样的菜肴？想尝试一些新的、美味的菜肴吗？今天，我带来了一道非常特别的凉菜——凉拌藕片，它是由一位有着40年厨师经验的大师教给我的。这道菜不需要复杂的配料，但味道却十分鲜美，清脆爽口，绝对会让你多吃一碗饭！首先，让我们开始准备这道美味的凉拌藕片。.. 用料藕300g新鲜木耳一把小葱一根香菜一颗蒜两瓣生抽两勺糖一小勺盐一小勺珍选捞汁两大勺做法步骤1、准备材料2、藕片，木耳汆水3、再用厨房纸吸干水分4、调味料加入拌匀5、先拌匀藕片6、再加入木耳拌均匀7、最后加入芜茜，小米椒8、搅拌均匀即可开吃做菜好吃都有技巧等会说。

依次调入：五仁辣椒油2勺、秘制红油1勺、青花椒油1勺、香油1勺、熟植物油1勺、蒜末葱花、鸡粉、植物调料粉2克、酱油3勺7、拌均调料8、放入煮好的配菜拌均9、一道夏日爽口凉拌菜10、脆嫩的藕片、入味的豆腐皮做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以还有呢？ 青瓜切片，木耳泡发焯水过凉水备用，金针菇焯水过凉水备用，蕨根粉最适合凉拌的啦，煮8-10分钟就行。2、材料放兜兜里，再放适量珍选捞汁拌匀即可。3、省时省力啊…减脂餐完美~凉拌还可以放藕片，也很好吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我还有呢？