葱香猪大肠正宗做法
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作者:值友5806483112大家好,今天我要分享的是一道美味可口的「卤大肠」这道菜不仅口感鲜嫩多汁,而且制作过程非常简单,满足你对美食的挑剔口味。首先,我们需要准备以下食材:- 大肠:可以选择新鲜的猪大肠,清洗干净后切成长度适中的段落。 葱姜蒜:切成细末备用。 料酒:用来去好了吧! 周假起航,只为一个餐By 宝宝包包抱抱饱饱用料熟猪大肠半斤红辣椒1个青辣椒1个葱一根胡萝卜一根盐适量胡椒粉一勺老抽少许做法步骤1、起锅烧油加入葱、胡萝卜片、青红辣椒块,翻炒均匀2、放入熟猪肥肠3、加入盐,少许老抽、胡椒粉翻炒均匀4、美味佳肴,快点操练起来做菜好好了吧!
那么本文将为你详细介绍干锅肥肠的正确制作方法,让你轻松掌握技巧,享受美食的乐趣。材料准备:1. 猪大肠500克2. 干辣椒适量3. 豆瓣酱适量后面会介绍。 2. 将大肠放入开水中焯水,煮沸后捞出备用。步骤二:炒制调料1. 锅中加入适量的食用油,烧热后放入姜片、蒜瓣和葱段炒香。2. 加入豆瓣酱和干后面会介绍。 猪的浑身都是宝,除了排骨、五花肉、瘦肉,还有猪大肠、猪肝、猪心等等,只要做法得当,做出来都非常好吃。尤其是猪蹄,经过炖煮后,软软糯糯是什么。 炖好后更香。所以记住个小窍门,炖猪蹄少放一点醋,做出来更好吃。二、炖猪蹄时,不建议放花椒。用少许八角、香叶、桂皮就可以了,以免破坏是什么。