自制蔬菜面条的做法

自制蔬菜面条的做法视频

自制面条也能非常劲道爽滑口感好；再搭配自己爱吃的蔬菜，有菜有饭还有粗细粮，营养很全面，天热没胃口时可以试一试！ 【食材明细】两人份： 面条：荞麦面粉40克，小麦面粉140克，盐1.5克，凉水80~85克配菜：番茄2个，鸡蛋2个，生菜1颗，香葱、蒜适量【做法】碗中称好荞麦面、小麦面、盐，好了吧！ 在炎炎夏日，当食欲不佳时，我常常选择制作这款面食。将荞麦面粉融入面团中，不仅赋予了面条独特的清新风味，还增添了营养与饱腹感。只要掌握恰当的技巧，即便是自制的面条也能拥有令人满意的弹性和滑爽口感；搭配上喜爱的蔬菜，这碗面条集齐了主食、蔬菜与杂粮，营养均衡，适合夏季好了吧！