自制蔬菜面条的做法
自制蔬菜面条的做法视频
自制面条也能非常劲道爽滑口感好;再搭配自己爱吃的蔬菜,有菜有饭还有粗细粮,营养很全面,天热没胃口时可以试一试! 【食材明细】两人份: 面条:荞麦面粉40克,小麦面粉140克,盐1.5克,凉水80~85克配菜:番茄2个,鸡蛋2个,生菜1颗,香葱、蒜适量【做法】碗中称好荞麦面、小麦面、盐,好了吧! 在炎炎夏日,当食欲不佳时,我常常选择制作这款面食。将荞麦面粉融入面团中,不仅赋予了面条独特的清新风味,还增添了营养与饱腹感。只要掌握恰当的技巧,即便是自制的面条也能拥有令人满意的弹性和滑爽口感;搭配上喜爱的蔬菜,这碗面条集齐了主食、蔬菜与杂粮,营养均衡,适合夏季好了吧!