老北京炸鸡腿的做法

老北京美式炸鸡腿的做法

老北京炸鸡腿怎么做?详细点 —— 老北京炸鸡腿做法如下: 将鸡腿洗干净,延着骨头改刀。 2. 将改过刀的鸡腿放大料桂皮茴香粉加生抽料酒盐等腌制3个小时。 3. 将腌制好的鸡腿裹上面粉放到170多的油里炸12分钟。 4. 炸好的鸡腿金黄微红,外皮酥脆,肉质鲜嫩。 举报| 答案纠错 | 评论 0 1 素颜以对2017 采纳率:99% 擅长: 暂未定制 其他回答

老北京炸鸡腿如何做? —— (1)将鸡腿醶好，放置2小时。(2)将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接著再裹一层炸粉。要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱漨酥脆。(3)6杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒。(可依个人喜好调整油炸

老北京美式炸鸡腿怎么做好吃 —— 炸鸡腿的做法 鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。2.将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹

老北京炸鸡脚怎么做 —— 烧至六成热时，用捏住鸡腿骨，逐块地拉展肉，放入热油锅中炸至呈金红色时，捞出。3.将每张红绿纸（需用红绿纸4张，规格为宽6厘米、长9厘米）的一头剪成花穗，分别裹在每个鸡腿骨上，装入盘里，食用时拿住鸡骨蘸上椒盐即成。炸鸡腿的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油300克。

香美炸鸡 永顺炸鸡技术配方培训 怎样做老北京炸鸡腿 —— 他家还卖炸鸡腿,十块钱仨,买三送一。有人从这家买了烧饼再买点儿酱牛肉夹上吃,也是会享受呢! 3、石记清真烧饼馅饼 从满记买完烧饼后过马路,再走100米左右就能找到石记馅饼。门脸儿也不大,在一家牛羊肉店旁边。馅饼有牛肉大葱、牛肉韭菜和牛肉茴香馅儿的。强烈推荐牛肉韭菜的,肉厚汁多,韭菜和牛肉的搭配太

鑲痉鍩虹殑楦¤吙鏈夊摢浜涚绫 —— 【炸鸡腿】 我认为炸鸡腿是炸鸡类中最好吃的，鸡腿肉本来就滑嫩多汁，外面又裹了一层金黄酥脆的外壳，撒上调味料，再配个啤酒或可乐，简直就是快乐的标配。【炸萝卜丸子】炸萝卜丸子是每次过年我妈都会做的油炸美食，青萝卜或红萝卜擦成丝，刀剁碎，用酱油、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、面包糠或碎

炸鸡的配方做法 —— 如果是炸鸡腿十分钟以上,越早越好。久了味道会不新鲜。 材料 材料:去皮去骨鸡腿肉300克,盐半小匙,料酒1小匙,老抽半小匙,生抽2小匙,花椒1小匙,姜丝1小匙,炸糊:面粉半杯,五香粉1/4小匙,花椒粉1/8小匙,鸡精半小匙,泡打粉1/8小匙,水适量 做法 鸡腿切适当块,加盐,料酒,老抽,生抽,花椒,姜丝拌匀,腌至少2