绿咖喱和黄咖喱哪个好吃

泰式黄咖喱和绿咖喱哪个好吃

绿咖喱和黄咖喱在原料、口感和用途上有哪些区别? —— 绿咖喱与黄咖喱在原料、口感和用途上存在明显差异。绿咖喱以青辣椒和罗勒为主，呈现出清新的绿色，口感偏酸且微辣，适合与鸡肉、鱼肉、海鲜等搭配，如制作海鲜汤，带给食物鲜明的鲜嫩感。相反，黄咖喱的制作核心是黄姜粉，有时会加入白胡椒、芫荽籽和小茴香等香料，色泽偏黄，口味则偏咸香。这种浓郁的

绿咖喱和黄咖喱的区别 —— 绿咖喱的总体口味是偏酸的，同时因为其中含有青辣椒，所以还有带有一定的辣味，口感比较鲜嫩。而黄咖喱的口味比较重，由于其中含有多种辛香料的味道，因此黄咖喱的口感也比较咸香。3、用途 一般来说，由于绿咖喱的口感比较鲜香，因此很多人喜欢用绿咖喱搭配鸡肉、鱼肉、海鲜等食物制成海鲜汤等调味料。HS

青咖喱和黄咖喱的区别 —— 1、原料不同：绿咖喱的原料有青辣椒、罗勒等；黄咖喱的原料主要是姜黄粉，还有白胡椒、芫荽子、孜然等香料。2、颜色不同：绿咖喱的颜色是由于青椒、罗勒等的染色；黄咖喱的颜色是由于姜黄粉。3、味道不一样：绿咖喱吃起来酸酸的，微辣，比较好吃不刺激；黄咖喱味道更温和，用途更广。泰式青咖喱的做

绿咖喱和黄咖喱的区别 绿咖喱怎么做好吃 —— 绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激 黄咖喱口味比较温和百搭 一般来讲配合的原则是口味比较重的材料加上浓郁的咖喱，如绿咖喱配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱鸡牛羊猪蔬菜均无不可。但是这也不是一定的，主要还是看主厨者的意思调配。本来咖喱就是强调创造力的一味食材。

娉板浗鍜栧柋鍝濂藉悆 —— 其次，绿咖喱也备受推崇。相比红咖喱，绿咖喱的味道更为清淡，但是却不失鲜美。其中的泰国九节香更是为绿咖喱增添了深厚的芳香味溶。最后，咖喱浓郁口感丰富的黄咖喱，以调制复杂的香料而闻名。特别是在加入了香茅之后，黄咖喱的味道更是令人难忘，是一道让人回味无穷的佳肴之一。总之，泰国咖喱的美味程度

泰国的黄咖喱酱和绿咖喱酱味道有什么不同 —— 个人觉得红酱好吃。绿色的酱料是拿来做绿甜汤的（原谅现在打不出泰语啊……），做出来的菜口味偏甜，辛辣味较弱；黄色的那个拿来煮荤菜的比较多啦，个人比较喜欢吃它做出来的那个鸡~叫什么忘记了。红色的那个是拿来做冬荫功的吧，就是80多铢一瓶的那个，口味刚刚好比较适合华人口味。

绿咖喱和黄咖喱的区别 —— 绿咖喱的颜色自然是绿色的，色素来源主要来自青辣椒和罗勒等原料，黄咖喱的颜色呈现出黄色，色素的主要来源是姜黄等材料，除此之外，还有小茴香等材料。绿咖喱和黄咖喱的区别在于颜色、制作的原材料、食用口感等方面，一般来说，绿咖喱适合搭配鸡肉和鱼肉等，黄咖喱则比较百搭。绿咖喱和黄咖喱在食用口感方面

泰国红黄绿咖喱的区别是什么? —— 三种咖喱口味不太相同，红咖喱味道较辣，口味较重；青咖喱口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激；黄咖喱口味比较温和百搭。青咖喱的绿色来自绿辣椒；红咖喱当然是因为食材中有红辣椒，因红椒本身有甜味，所以红咖喱的味道会比青咖喱温和；黄咖喱的黄色来自姜黄，辣椒的用量在三者中最少，所以味道是最温和的

红咖喱、黄咖喱和青咖喱有什么不同 —— 黄咖喱：一般最常吃的咖喱，即是黄咖喱。青咖喱：也叫绿咖喱，泰国人更偏爱绿咖喱，绿咖喱的绿色源于源于绿胡椒、罗勒的染色，融入了椰浆、香茅、鱼露、月桂叶、香菜和青柠，绿咖喱的味道更加温和、口味偏酸，口感也更丰富。总的来说，三种咖喱口味不太相同，红咖喱味道较辣，口味较重；青咖喱口味偏酸

绿咖喱红咖喱黄咖喱区别 绿咖喱红咖喱黄咖喱区别是什么呢 —— 口感上集酸、辣、甜于一身。2、红咖喱的主要材料，是泰国盛产的红色干辣椒，加入其它辛香料一起捣成泥状、颜色为红、味道是所有咖喱中最辣的。红咖喱是颇受泰国厨师喜爱的咖喱。3、黄咖喱（马沙文咖喱）黄咖喱是所有咖喱中最为柔和的，其中加入了姜黄、色泽呈黄色、口感浓郁微辣。