猪蹄子怎么炖最好吃不腻不柴
猪蹄子怎么炖最好吃不辣的
在云南旅行时,在一家不起眼的小店,吃过这道腊猪脚炖莴笋,吃得实在太满足,猪脚咸香软糯,莴笋清脆鲜甜,汤都喝的一滴不剩,临走前,特意问了老是什么。 小贴士腊猪蹄是用大量盐腌制的,提前至少2小时用清水浸泡,中间换几次水,去除多余的咸味,如果有时间,建议提前一晚浸泡做菜好吃都有技巧,我是什么。 作者:天山可可猪蹄,或称元蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿。在国人世界中,猪蹄是备受食客们喜爱的美味佳肴,烹调方法多种多样。除了口感鲜美,猪小发猫。 用中小火慢炖约1.5小时。也可以直接倒进电压力锅里,这样比较省时省力。猪蹄特别软烂好吃。就是香浓味不够好,没炒锅焖烧出来的香浓第七小发猫。