猪排怎么腌制煎

猪排怎么腌制煎

腌制猪排。鸡蛋液：1个，裹猪排。玉米淀粉：适量，裹猪排。【烹饪步骤】1. 猪里脊切片，用刀背敲散纤维。2. 加酱油、素蚝油、淀粉，腌制15分钟。3. 裹鸡蛋液和玉米淀粉，重复两次。4. 锅热油，小火煎至两面金黄。5. 倒入酱汁，煮至熟透收汁。6. 出锅切块，美味完成。孩子爱不释口，营养小发猫。 营养美味又健康By 辰辰妈dg用料猪排3块盐2g料酒10g黑胡椒碎1g小圣女果6个无花果2个水牛奶酪1个车达干酪50g可生食鸡蛋1个橄榄油20g苦菊50g生菜1片做法步骤1、备好食材，猪排切片后加入盐、料酒、胡椒碎腌制15分钟2、平底锅入油，加入猪排煎至两面金黄，可生食鸡蛋煎说完了。