猪排怎么做又嫩又酥

猪排怎么做又简单又好吃

还是上海的传统炸猪排，或是日本的日式炸猪排，每一种都有着独特的制作方法和口感，都值得一试。无论你身在何处，炸猪排都能为你带来美食的享受。炸猪排是一道美味可口、营养丰富的家常菜，尤其是在寒冷的冬季，炸猪排的香味能够勾起人们的食欲。那么，如何制作美味的炸猪排呢？下后面会介绍。 盐葱酱煎猪排所需食材&配料： 选用猪肉，姜片、酱油、蚝油、黑胡椒粉、生粉、花生油、香油、鸡蛋、以及自制的盐葱酱等。制作步骤： 首先准备一块猪肉，建议选择隔山肉，切成两薄片，用刀背剁纹使其更易入味，然后加入姜片、酱油、蚝油、黑胡椒、生粉、花生油、一点香油、鸡蛋，抓拌等我继续说。