烤猪肘子怎么做好吃

烤猪肘子怎么做

Q5:收汁时如何避免粘锅？ A5:收汁时保持中火，不断搅拌，防止汤汁粘锅。Q6:如何使肘子更加入味？ A6:煨煮时间足够长，让肘子充分吸收汤汁中的香料和味道。烹饪妙招和小贴士选择新鲜且肉质饱满的猪肘子，这样烹饪出来的口感更佳。焯水时可加入一些葱段，增加去腥效果。炒糖色时好了吧！ 猪肘子过水加几滴酒去血水腥味，洗干净备用2、重新加入水和几片姜片，75克醉卤捞汁，放入高压锅煮猪肘子的模式，3、煮好盛出猪肘子！4、盛出猪肘子，加上75克的醉卤捞汁和少量的原来汤汁。放10分钟更入味，吃的时候加一大勺辣椒酱。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜是什么。

天儿太冷了，但是依然不能拦住周末想和朋友小聚的心～ 那就来做一顿热乎乎的卤肘子吧，软糯的肉肉，入口后耙耙的，饭里浇上汤汁，太下饭了，朋友们都说怎么能那么好吃By 澄还是橙色用料猪肘子1只太太乐宴会料酒1勺生姜粉5克卤料： 草果1个八角4个香叶5片山楂10克茴香5克香菜籽还有呢？ 名字叫酸汤猪脚火锅，其实带猪肘子做的，太太乐酸汤肥牛调味料调味， 酸爽开胃一点都不油腻的酸汤猪脚火锅，满满的胶原蛋白哦。配菜可以自好了吧！ 也可以撒上胡辣椒浇点热油激发香味。12、最后撒上葱花，浇上酸汤即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直好了吧！