火锅直营店

火锅直营店是什么意思

到在火锅行业出圈，如今在北京已有11家直营店。但近两年，小龙坎、刘一手等老牌火锅均在缩减门店。据艾媒咨询发布的《2022年中国火锅行业发展与消费行为监测报告》显示，国内火锅行业市场规模增速将从2019年的10%降为2025年的4.3%,整个火锅赛道逐渐趋于饱和。01.更冷的冬是什么。 30岁出头的邹铃正在佩姐老火锅重庆门店清点账目，创始人颜冬生突然问了她一个“跳跃”的问题。重庆到上海，一个长江尾、一个长江头。从未出过远门的邹铃决定闯一闯，“好、要得。”四年后的今天，这位辣妹子已是上海区域经理，正张罗着上海第五家直营店的开业，也见证着“佩姐”说完了。

卖火锅食材的锅圈食汇走起高端路线。近日，首家锅圈黑珍珠直营店落地郑州，不仅食材定位高端，还在门店中增加了火锅和铁板烧堂食服务，套餐售价在298-798元/位。其实，锅圈食汇早就在上市材料中预告了开黑珍珠店的想法，而这家直营店似乎也透露出锅圈食汇寻找增长点的决心。在业还有呢？ 并专注于在家火锅和烧烤产品。但到了当月24日，锅圈食汇便称，将在郑州开出首家黑珍珠直营店，增加了火锅和铁板烧堂食服务，套餐首家在298-798元。从幕后转向台前的不只是锅圈食汇，还有一众河南餐饮供应链，比如千味央厨。作为原本为连锁餐饮品牌的供应商，这些年，千味央厨不仅开后面会介绍。