潮汕咸梅

潮汕咸梅

作者：张老二专属号我最近购买了一款非常特别的特产——普宁咸梅。这款咸酸梅汁是潮汕地区的特产，它的包装非常精美，很有地方特色。作为一个美食爱好者，我对这种特色食品充满了好奇。打开包装，我立即被这个咸梅的味道吸引。这款咸梅是用腌制的方式制作的，所以它的口感独特，是什么。 好吃好吃By 课一用料鲳鱼1条咸梅2颗姜几片葱适量做法步骤1、盘子抹油防粘2、看个人口味，一般来说放姜丝或者姜片在底下，但是没有了，只能用豆酱姜了3、潮汕人家里一般都会腌制的咸梅4、鱼小，而且只有一条，两颗就行5、捣碎6、鲳鱼已经洗好了，我不会杀鱼，大家可以请菜市场的后面会介绍。