法式卡仕达粉怎么使用
法式卡仕达粉怎么用
前几天在面包店随大流买了这款人见人爱被买爆的面包,奶香浓郁,真的超好吃!今天想起来嘴又馋了,于是拆解了一下,跟着这个配方做了一遍,没想到一次就成功了,味道太绝了!完全不输面包店! 卡仕达酱也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料,是所有甜点奶油酱中最基础的一个,称好了吧! 但这款甜点实际上并不使用塔皮或派皮,因此其口感更像是柔软的卡士达布丁。人们也将其称为法式樱桃布丁蛋糕、樱桃布丁派或克拉芙缇(Cl是什么。 糖粉20g 柠檬汁10ml 面糊材料: 蛋2颗糖粉45g 杏仁粉30g 中筋面粉20g 全脂牛奶50ml 香草精10克盐一小撮融化的奶油5g 制作步骤: 1是什么。.