梅菜扣肉的家庭版

梅菜扣肉的家庭版做法

让我们这个大家庭变得越来越热闹。还记得小时候如果谁家里做了梅菜扣肉，整个楼道里都充满着肉香，肥而不腻的味道更是令人垂涎欲滴，有几个馋的不行小朋友还会端着米饭去敲门，即便是肉已经被吃完，就着梅菜和汤汁，都能轻轻松松吃掉一碗米饭。扣肉是一道具有悠久历史的中国传统等我继续说。 猪肉是我们很多家庭经常吃的肉类，因为猪肉全身上下几乎都可以拿来制作成美味佳肴。在正常的情况下，猪肉价格也不贵，普通老百姓都吃得起。我们熟悉的也是最常吃的菜有炖猪脚、梅菜扣肉、凉拌猪耳，爆炒猪肝以及各种用猪肉炒出来的家常菜，想起来都觉得美味可口，猪肉的确能做出好了吧！