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辣子鸡(土鸡)食材标准化养殖,酱油、醋等辣子鸡专用调味料专业化生产,形成“产供销”一条龙发展,培育形成辣子鸡成品、辣子鸡食材两个市场。积极宣传,IP成绩亮眼。2016年5月,枣庄市被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”。2018年9月,枣庄辣子鸡在首届中国农民丰收节上被农业好了吧! 大众网记者田甜枣庄报道中国·枣庄第七届辣子鸡文化节即将于10月13日在枣庄市中区光明广场盛大开幕。本次活动将持续3天,10月13至15日在光明广场开启辣子鸡盛宴,欢迎广大市民前来观赏、品鉴。开幕式上,将为“辣子鸡形象宣传烹饪大师”颁奖,为“辣子鸡形象推广年度企业”小发猫。