揉面团怎么揉才会成团

揉面团怎么揉才会光滑

本发明公开了一种厨师机和面参数的自适应控制方法及装置，包括：确定厨师机中目标面团对应的实时状态信息，实时状态信息包括目标面团的面粉成团状态、面粉和水的比例、重量以及受力信息中的至少一个；根据实时状态信息，确定目标面团当前匹配的和面参数，和面参数至少包括目标面是什么。 把咖啡和巧克力揉进面团做成面包，咖啡香醇加上巧克力的浓郁这面包想不好吃都难！ By 午夜精灵888用料高粉400克蛋液50克黑咖啡粉6克糖64克盐6克牛奶238克鲜酵母12克耐烤巧克力豆60克做法步骤1、除黄油，鲜酵母和巧克力豆以外的其他食材放入揉面桶里低速揉成团再转高速是什么。