怎么样快速泡发笋干

怎么样快速泡发燕窝

冬天了，可以试试这道菜，毛豆和笋干都是鲜味的食物，再加上鸡汁和五花肉的香，那真叫一个绝绝子！下饭神器一出锅小朋友就着米饭吃掉半碗这道菜的难点就在于泡发笋干，泡软了跟鲜笋一样的口感哦～By 沈麦麦用料笋干150克五花肉50克毛豆80克鲜鸡汁按压两下鸡汁浓汤宝一小罐盐是什么。 By 松本奈子Ethel用料腊肉适量笋干35g蒜苗150g姜蒜适量盐适量生抽适量蚝油适量水适量鸡汁适量做法步骤1、蒜苗切段2、腊肉焯水备用3、买的大山里的笋干，先泡发。我是温水泡5个小时又小炖锅煮一个半小时。4、姜蒜切片5、热锅凉油，入腊肉，炒好了铲起来6、另起锅，入姜蒜后面会介绍。