怎么区分大闸蟹的大小

怎么区分大闸蟹的好坏

4. 肚脐：肚脐凸出来的大闸蟹一般较为肥美，肉质饱满。5. 蟹足：蟹足上绒毛丛生，表示大闸蟹生长环境较好，肉质也更鲜美。6. 捏蟹脚：轻轻捏住大闸蟹的腿，如果感觉饱满且坚硬，说明大闸蟹肉质紧实，品质较好。选购大闸蟹时，可以从以上几个方面进行判断，挑选出优质的产品。当然，不同地区小发猫。 这个跟大闸蟹的生长环境，比如水是不是清澈，平时是不是吃的鱼虾，还是科技与狠活，或者养殖户会不会养等有很大的关系。反正，精品蟹的口感要比普通蟹好太多，不是蟹不好吃，而是你平时都是买的普通蟹。按照大小分，越大的蟹越贵，这里的所有的大小，有太多不同的定义了，比如是绑着绳子等会说。