广东博罗十大名菜

著名的粤菜十大名菜

博罗县美食 —— 1、麻陂肉丸：麻陂肉丸相传有100多年历史，因选料制作独特，采用祖传秘笈，口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名。2、柏塘白切鹅：成为博罗县特色美食之一，以"鲜美多汁"着称，并享誉珠三角等地。3、酥醪腊肉：酥醪腊肉色泽澄黄、香味浓厚。制作过程中，要先抹一层酱油，然后添加糖或盐，偏甜还是偏

骞夸笢鍗氱綏鐗逛骇:娣℃按閰ヤ父 —— 淡水酥丸的基本介绍 淡水酥丸是广东惠阳客家传统风味名菜，属于客家菜。以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。相传清朝康熙年间，客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗，还发生过"用酥丸对下联酥香松软，又鲜美浓郁招亲"的故事。淡水

鍗氱綏楹婚檪鑲変父鍝濂藉悆 —— 博罗麻陂肉丸是广东省惠州市博罗县的一道传统名菜，由新鲜牛肉和米粉制成，口感鲜美、肉质鲜嫩、弹牙。在博罗县和周边地区，有很多餐馆和小摊贩出售麻陂肉丸，其中一些口碑较好的有：1.博罗正宗的麻痹肉丸：位于麻陂镇永丰管理区甲龙村的李安珠家，是麻陂肉丸的创始人，已有100多年历史。2.麻陂肉丸汤：位于

骞夸笢鍗氱綏鐗逛骇:绂忕敯鑿滃績 —— 福田菜心产于惠州市博罗县福田镇。福田菜心因其独特的爽口、无渣、清甜而闻名。每年入冬，福田菜心就会成为珠三角、港澳等地的一道名菜，深受食家欢迎，福田菜心也因此名扬天下。福田菜心有什么营养价值？每100克菜心鲜样可食部分中含水分92%，蛋白质2.2克，脂肪0.5克，碳水化合物2.8克，纤维素0.82

惠州特色有哪些? —— 3、梅菜扣肉 汉族传统名菜，属客家菜。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。4、博罗酥糖 广东省

惠州有哪些特产 广东惠州特产有哪些 —— 首先，惠州的罗浮山甜茶，以其甘醇的口感和健康的特性，深受当地人喜爱。它是由当地的优质茶叶经过特殊工艺制作而成，是品味惠州风情的理想选择。其次，东江盐焗鸡是惠州的名菜，选用新鲜的鸡肉和秘制的盐焗工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，口感独特，让人回味无穷。博罗酥糖和博罗凉果则是惠州的传统糖果，甜而不

鎯犲窞鏈夊摢浜涘湡鐗逛骇? —— 1、博罗柏塘有凉果和山茶 2、博罗公庄有酸豆角和指天椒 3、博罗罗阳有酥塘 4、博罗长宁的百草油、仙人菜、酥醪腊肉 5、博罗观音阁有红糖、黑花生 6、博罗麻坡有肉丸 7、原博罗仍图有酿猪皮 8、原惠阳矮坡横沥一带有梅菜 9、惠阳淡水有酥丸 10、惠阳镇隆有荔枝(其实好多镇都有) 11、原惠阳马安有马仔糖

鎯犲窞鐨勭壒浜ф湁鍝簺 —— 口感鲜嫩多汁，肉质鲜美。黄花肉丸是惠州地区传统的名菜之一，也是当地的特色特产。综上所述，惠州的特产包括博罗酥醪、东江糯米酒、惠州梅菜和龙门黄花肉丸等。这些特产不仅具有独特的地方特色，还展示了惠州地区的丰富文化和传统工艺。无论是作为纪念品还是品尝美食，惠州的特产都是不错的选择。

鍗氱綏鍦熺獞楦″ソ鍚冪殑搴 —— 博罗土窑鸡好吃的店博罗土窑鸡是广东省的一道传统名菜，制作工序繁琐，但口味却非常美味，其脆皮香浓、肉质鲜嫩、酱汁浓郁，风味独具。在博罗，有一家招牌鲜明、味道一流的博罗土窑鸡餐厅，让人一吃便难以忘记。走进博罗土窑鸡这个店，首先映入眼帘的是一个大大的饼窑，这里是制作博罗土窑鸡的秘密所在

鎯犲窞鏈変粈涔堝ソ鍚冪殑 —— 三、荔湾风味中山南。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”，还有极力推荐布拉肠，很滑，味道不错，又便宜，还有吃的很脆的炸油条也是不错的选择。四、金都食的盏步行街金都宾馆旁边，门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔，金黄的酱油皇炒面，开胃的橄榄菜炒饭，还有最值得一提的浓郁的碗仔翅！香浓的口感