广东人煲汤

广东人煲汤药材清单

广东汤水讲究的是用各种不同食材，根据时节的特征来搭配出不同作用的汤水。今天给大家推荐大家一道霸王花排骨汤，既清甜芳香又有益。霸王花又叫剑花，和火龙果花非常相似，是广东人常用的煲汤食材，不仅名字霸气，功效更加霸气，具有清心润肺、清暑解热的作用，北方入秋冬后的雾霾好了吧！

广东人令人佩服的不仅是经商头脑，汤也是出了名的好喝。在广东汤是餐桌上必不可少的一道菜，三天两头便会煲上一锅。像胡萝卜玉米排骨汤、广式清汤羊、莲藕猪骨汤、黄豆花生猪脚汤、五指毛桃乌骨鸡汤、菜干猪骨汤、冬瓜薏米排骨汤等。花样颇多，每餐都不一样。by豆果美食达人后面会介绍。 谈及煲汤之道，广东人向来颇有心得。随着四季的更迭，我们选择的汤料搭配也在不断变化。如今正值盛夏，气候潮湿且炎热，特地为大家带来一款消暑佳品，不仅滋味鲜美，营养也相当丰富。炎炎夏日，不妨多为家人炖上一锅靓汤，共享清凉与美味。准备食材：一斤扇骨，三颗无花果，两颗蜜枣，一小发猫。

在广东常常听到大家说湿气重，皮肤不舒服，脾胃不好等等话题。所以煲汤对于广东人来说真是家常便饭，今天就给大家推荐一个十分简单又好喝的健脾祛湿饮。By 颖淇宝贝用料莲子40克扁豆40克薏米40克芡实40克干淮山40克蜜枣2个陈皮2块冰糖40克做法步骤1、把所有食材准备好还有呢？ 大家好，我是营养师何海珍。笔者是一位土生土长的农村人，同时也是一位中草药的爱好者。关注我，每天为大家分享农村常见的各种野草，了解更多的草药知识。 今天，笔者与大家分享的这种野草，对于广东人来说那是极为熟悉的，因为它是我们广东人最喜爱的天然煲汤原料，尤其是夏季必小发猫。