客家话是哪个省的方言

客家话是哪个省的方言啊

“靓女，我这桌再上1份韭菜馅水饺和2份香菇馅艾饺！”“小妹，我那3份香菜瘦肉馅水饺好了吗？”…近日，崇义县北麓湾崇义水饺旗舰店内人头攒动，应着粤语、闽南语、客家话等不同方言的催促，工作人员将一盘盘热气腾腾的水饺端到食客面前。崇义水饺因“皮薄晶亮、馅大多汁，薄盐味说完了。 岭南新民谣能够保留广府粤语、客家话和潮汕方言作为载体。岭南新民谣的“新”是从内容、创作形式到表演形式的新。据悉，“岭南新民谣”传唱计划由南方报业传媒集团、广东省文学艺术界联合会指导，南方都市报社、N视频主办，广东南都娱乐传媒股份有限公司承办。来源：中国青年等会说。