如何做液氮糖

如何做液氮处理

鱼鳃摄取氧气的行为使其直接遭受液氮伤害。鱼由外至内逐渐结冰，但即使在-196°C的低温下，完全冻结一条鱼也需要较长时间，故实验中的鱼往往未完全被冻透，内脏可能未受影响。令人惊讶的是，当这些鱼被置入水中解冻后，它们似乎又能复活。这究竟是怎么回事呢？ 实际上，即便鱼经冰说完了。 门槛很低的液氮试验，用液氮冻鱼，再用普通复活鱼，看起来特别奇妙，因此很多人为了流量都拍摄这类的视频。但他们基本上就是展示结果，并不会去说原理，也不会说鱼最后怎么样了。而且液氮其实也蛮危险的，不太推荐自己尝试这个试验。下面我们先稍微了解一下液氮，然后再讲液氮冻起是什么。