如何做泡芙的酥皮

如何做泡芙上面的酥皮

By 只吃好吃的吧用料酥皮材料低筋面粉35克黄油30克杏仁粉8克糖粉40克泡芙皮材料牛奶65毫升水65克黄油60克低筋面粉75克鸡蛋3个奶油馅材料淡奶油300克糖20克柠檬卡仕达80g柠檬卡仕达酱柠檬皮半个牛奶125毫升玉米淀粉10克糖20克做法步骤1、如图2、如图3、如后面会介绍。 今天跟大家分享一道可可酥皮奶酪泡芙，脆粒之下的酥皮裹着绵软香滑的奶酪内馅，轻轻咬开一角，满满的夹心奶酪争相涌入口中，随即浓郁香气在味蕾中弥漫开来，每一口都是甜蜜的滋味，轻盈又满足。By COUSS探味研究室 【豆果美食官方认证达人】用料# ★酥皮材料： 无盐黄油40g糖粉后面会介绍。

❶酥皮里的黄油室温软化，与细砂糖翻拌顺滑，筛入粉类材料，翻拌至无千粉的状态，再擀成0.5cm厚度的面皮，放冰箱冷冻5分钟，用模具按压出园形的酥皮，放冰箱冷藏备用。❷泡芙糊里的牛奶和黄油放入不锈钢锅里，加热沸腾2、❸离火筛入低筋面粉和黑可可粉，小火继续加热，不断用刮刀翻拌后面会介绍。 吃上这一口超大的奶油软皮泡芙，这是我辛苦打工一个月应得的！真的太好吃了！清爽不腻，吃了还想再吃！ Karpatka是一种传统的波兰奶油蛋糕，由泡芙酥皮作为底层，上面覆盖奶油馅料，然后在顶部放另一张泡芙酥皮，还能在顶部浮起的酥皮上撒满糖霜，装饰糕点的山状褶皱，就像穿越波兰的喀小发猫。

H先森做的酥皮大泡芙美味可口By ?‍♀️CooperVV?用料酥皮配方:动物黄油110克糖粉85克高筋粉110克泡芙体配方:牛奶150毫升动物黄油75克低筋面粉75克鸡蛋3个夹心:淡奶油400克细砂糖30克做法步骤1、酥皮材料，黄油软化，倒入糖粉2、打蛋器打至发白3、倒入高筋粉，翻拌等会说。 酥皮： 黄油36克，糖粉(或特细砂糖)24克，低筋面粉36克今天就来做酥皮泡芙吧！我将它做成小小的样子，一口一个更加过瘾。另外食谱中还有一个能让大家想吃的时候能随时快速烤出完美泡芙的方法，来看看吧~By 君焙用料低筋面粉65克黄油45克水95克盐1克全蛋液100克泡芙皮：黄油36后面会介绍。