如何做家常鲤鱼豆腐
如何做家常鲤鱼
1、首先准备以下食材:600克的鲜鲤鱼,一块水豆腐,适量的红辣椒、姜、葱和蒜。2、金针茹100克清洗干净备用。3、将鱼彻底清洗干净。4、对鱼进行切割处理备用。5、准备好配料。9、在鱼身上撒上3克盐,淋上料酒,加入姜丝和一个鸡蛋,均匀涂抹后放置10分钟使其入味。10、热锅还有呢? 1、先准备好这几样材料:鲜鲤鱼600克,水豆腐1块,红辣椒,姜,葱,蒜少许2、金针茹100克,清洗好待用3、把鱼清洗干净4、改刀待用5、配料9、在鱼身上加入3克盐,酒,姜丝,鸡蛋一个,均匀涂抹好后,静置10分钟10、热锅下油,将豆腐煸至两面微黄,加盐2克,铲起待用11、再次热锅下油,这次是什么。