如何做地三鲜步骤

如何做地三鲜好吃窍门

地三鲜是一道东北菜，其主要食材是土豆、茄子和青椒。地三鲜做法是将土豆茄子油炸之后配以其他调味汁，今天做这道菜采用的是不油炸做法是什么。 步骤1、土豆1个，去皮洗干净切滚刀状，洗干净淀粉备用。2、茄子1个，洗干净切丁，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟。3、锅里放入适量清水，放入土豆是什么。 By 大吃货小吃货大小吃货用料茄子2个土豆随意青椒随意蒜2头做法步骤1、这三种食材，不光可以做地三鲜，还可以做红烧茄子2、先把茄子切大块，里面放盐3、倒水，把茄子泡着，至少泡30分钟以上4、然后用洪荒之力，尽量攥出里面的水，待用5、水烧开，把切成大块的土豆放进锅里6、等等会说。