如何做地三鲜步骤
如何做地三鲜好吃窍门
地三鲜是一道东北菜,其主要食材是土豆、茄子和青椒。地三鲜做法是将土豆茄子油炸之后配以其他调味汁,今天做这道菜采用的是不油炸做法是什么。 步骤1、土豆1个,去皮洗干净切滚刀状,洗干净淀粉备用。2、茄子1个,洗干净切丁,放入1勺盐拌匀,腌制10分钟。3、锅里放入适量清水,放入土豆是什么。 By 大吃货小吃货大小吃货用料茄子2个土豆随意青椒随意蒜2头做法步骤1、这三种食材,不光可以做地三鲜,还可以做红烧茄子2、先把茄子切大块,里面放盐3、倒水,把茄子泡着,至少泡30分钟以上4、然后用洪荒之力,尽量攥出里面的水,待用5、水烧开,把切成大块的土豆放进锅里6、等等会说。