夏季凉菜100道素菜

夏季凉菜100道

清爽的凉拌菜，既能下饭又能下酒，即便是食欲不振的人，一口小凉菜下肚，也能瞬间恢复三分食欲。尤其在炎炎夏日，早中晚三餐更是离不开凉菜的存在，家中常做的那些凉拌菜，足以单独编成一本菜谱。最近发现了一道特别美味的凉菜——“凉拌三丝”。这道菜用胡萝卜、木耳和千张切丝说完了。 清爽的凉拌菜，不仅能激发食欲，更是夏季餐桌上的常客。尤其在这炎炎夏日里，每一餐都离不开它。我家的凉拌菜品种丰富，足以编撰成册。最近我发现了一款特别的凉菜——“凉拌三丝”，由胡萝卜、木耳和千张混合制成。这道菜不仅营养价值高，含有丰富的维生素、矿物质及优质植物蛋还有呢？