夏季凉拌菜谱大全家常做法

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一、凉拌豆腐皮凉拌豆腐皮是一道清爽爽口的凉菜，豆腐皮软嫩，搭配香辣的调料，口感丰富，特别适合夏天食用。【做法】1、在碗中加入切碎的后面会介绍。 黄瓜肉丝黄瓜肉丝是一道色香味俱全的家常菜。黄瓜的清脆与牛肉的鲜嫩相得益彰，调料的味道渗透其中，既下饭又营养。【做法】1、将牛肉后面会介绍。 俗话说“热在三伏”，一进入伏天，白天的烈日和晚上的闷热让人难以忍受。没有空调的家简直无法居住，连做饭的心情都提不起来。此时不妨选择凉拌菜为主，既简单又清新开胃。下面分享两道适合夏季的凉拌菜：一道是包菜，另一道是黄瓜豆芽。这两道都是应季的蔬菜，制作方法简单快捷后面会介绍。

一、凉拌洋葱豆角的制作首先，准备食材：洋葱、豆角、蒜末、白芝麻和辣椒面。接下来是做法步骤： 1、先制作凉拌酱汁。把蒜末、辣椒面和白芝麻放入碗里，浇上热油以激发其香味，然后再添加食盐、生抽、醋和鸡精搅拌均匀。2、洗净洋葱，并切成条状，然后加入适量白糖拌匀腌制，这样说完了。 而且做法多样，每一道都美味又营养。更重要的是，常吃这些瓜菜，能帮我们补充维生素C和钾元素，既清热解渴，又能防暑。一、苦瓜推荐食谱：凉拌苦瓜凉拌的苦瓜会比炒的回甘明显很多！ 做法： 1、苦瓜切薄片，准备好蒜末干辣椒豆豉2、放1勺拌均匀盐杀出苦水，清洗是一遍，水开后放入少许好了吧！

而且做法多样，每一道都美味又营养。更重要的是，常吃这些瓜菜，能帮我们补充维生素C和钾元素，既清热解渴，又能防暑。一、苦瓜推荐食谱：凉拌苦瓜凉拌的苦瓜会比炒的回甘明显很多！ 做法： 1、苦瓜切薄片，准备好蒜末干辣椒豆豉2、放1勺拌均匀盐杀出苦水，清洗是一遍，水开后放入少许还有呢？ 俗话说“三伏天最热”，一旦进入伏天，白天烈日炎炎，夜晚则闷热难耐。在这种天气下，家中若不开空调几乎难以忍受，更不用说做饭了。因此，不妨以凉拌菜为主，既简单又能开胃解暑。下面我将分享两道适合夏季的凉拌菜食谱，分别是炝拌包菜和黄瓜拌豆芽，都是选用应季蔬菜，做法简便。将后面会介绍。

西兰花：补充头发所需营养推荐食谱：凉拌西兰花详细做法如下： 1. 将木耳用清水泡发并清洗干净，西兰花分小朵后浸泡清洗，准备胡萝卜、蒜与干后面会介绍。 热油激香后拌匀即可享用这道美味的凉拌菜。二、菠菜：缓解掉发问题推荐食谱：日式菠菜沙拉清新简单的日式菠菜沙拉，为炎炎夏日带来清凉后面会介绍。 特别好吃的凉拌菜就0k啦推荐食谱：日式菠菜沙拉日式菠菜沙拉，清新、简约又美味，是一道能够为夏日带来一丝清凉的佳肴。食材：新鲜菠菜20等我继续说。 这样一道简单的快手家常菜就制作完成了。每推荐食谱：芦笋虾仁口蘑食材：芦笋、虾仁、口蘑、蒜做法： 1、芦笋加小苏打洗净，切/掰成等长的等我继续说。