夏季凉拌素菜菜谱大全

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俗话说“热在三伏”，一进入伏天，白天的烈日和晚上的闷热让人难以忍受。没有空调的家简直无法居住，连做饭的心情都提不起来。此时不妨选择凉拌菜为主，既简单又清新开胃。下面分享两道适合夏季的凉拌菜：一道是包菜，另一道是黄瓜豆芽。这两道都是应季的蔬菜，制作方法简单快捷是什么。 清爽的凉拌菜，既能下饭又能下酒，即便是食欲不振的人，一口小凉菜下肚，也能瞬间恢复三分食欲。尤其在炎炎夏日，早中晚三餐更是离不开凉菜的存在，家中常做的那些凉拌菜，足以单独编成一本菜谱。最近发现了一道特别美味的凉菜——“凉拌三丝”。这道菜用胡萝卜、木耳和千张切丝好了吧！