土豆丝怎么炒的很有水分
土豆丝怎么炒的很面
By POBOYY用料新土豆2个葱1根盐适量白糖适量白米醋适量细辣椒粉2勺干辣椒丝适量嫩蒜苗一根花椒十颗做法步骤1、先热花椒油,把花椒捞出扔掉,放干辣椒丝和葱丝,爆香(油温注意不要糊),放入清洗浸泡过的土豆丝,放盐,白糖,辣椒粉和白米醋,炒至没有水分为止,再放青椒丝,最后后面会介绍。 饭店的凉拌土豆丝为啥那么好吃?做法非常简单,清脆爽口又开胃。土豆烹制广泛,味道也多。比如炸薯条是焦的,蒸土豆是面的,炒土豆是油腻的,但土豆身为蔬菜,也有脆嫩水分的一面,利用这一面做出的菜,就是今天这道凉拌土豆丝。饭店的凉拌土豆丝为什么这么好吃呢?其实做法非常的简后面会介绍。