喝茶最好的茶点

喝茶最好的茶点

周作人曾言：“中国喝茶时多吃瓜子，我觉得不很适宜，喝茶时所吃的东西应当是清淡的‘茶食’。”此言应是深得多数饮茶人的心意。如同才子配佳人，茶亦须有相宜的茶点相伴，无需多，只需一两样恰到好处便是极好。为了匹配这杯好茶及饮者的闲情逸致，茶食必须做得小巧精致。尤其是是什么。 在喝茶的这个活动里，茶是主角，人更是主角。喝茶的三两好友，不拘天色早晚，以时间为经，闲话谈资为纬，时时啜口碧色茶汤，佐以清秀点心，共同却又各自完成一场精神修行，相安无事，岁月静好。如今的茶点花样百出，各式各样的茶糕、牛扎饼、芝士派层出不穷，味道当然是好的，可要吃出那古小发猫。

空腹喝茶，茶叶中含有的咖啡碱、茶碱等物质会刺激人体中枢神经系统，引起大脑的兴奋，体质较弱的人会出现头晕、恶心、胸闷等现象。这就是所谓茶醉了。这时吃点茶点，可以有效缓解“醉茶”。各种茶的茶性不同，味道不同，适配的茶点也不尽相同，俗语所谓“甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙等会说。 何以解乏得闲饮茶！ 一份茶点、一壶好茶，沉浸在中式下午茶的诗意时光，为忙碌的日常生活带来静谧与惬意~By 洲星食品用料洲星马蹄粉50ml椰浆100ml龙井茶粉3克糖50ml做法步骤1、准备好所有食材2、50ml马蹄粉，50ml椰浆，50ml清水，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。3、50ml椰浆，小发猫。

何以解乏得闲饮茶！ 一份茶点、一壶好茶，沉浸在中式下午茶的诗意时光，为忙碌的日常生活带来静谧与惬意~By 洲星食品用料洲星马蹄粉50ml纯牛奶200ml桂花糖浆1勺白砂糖50ml抹茶粉3克做法步骤1、准备好所有食材2、50ml马蹄粉，100ml纯牛奶，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。3、.. 最初的生煎包一般是作为茶馆的茶点出售，人们在喝茶之余，难免会感觉饥饿，用这种鲜香美味的小面点来作为茶点作再合适不过。当时的生煎包个头普遍较小，标准是一两四个，后来人们哪怕不喝茶也想吃这种美味的茶点，于是生煎包便走出茶馆成为了市井小吃。只是个头比在茶馆内变得越等我继续说。