喜姐炸串如何

喜姐炸串如何

【大河财立方记者郝楠楠实习生王宇陈星冉文图】炸串小吃这一品类，持续崛起。日前，夸父炸串宣布完成B轮融资，并透露2024年底门店数量预计将突破5000家。在炸串赛道，喜姐炸串与其齐头并进，二者门店数量均为2000+。争夺市场，谁能坐上头把交椅？夸父、喜姐离“万店梦”的实小发猫。 她突发奇想：炸好的炸串怎么卖？ 将它分开来卖又不卫生，不如自己做一个品牌！ 为了提高效率，杨喜姐联系了朋友做炸串的配方，自己熬制酱料和调料。 随后她又将各种食材经过精心设计、加工、分类、包装后，形成了独具特色的喜姐炸串。 一开始杨喜姐只在小巷子里卖炸串，生意等我继续说。

炸串店最近也开始争夺县城这块土地，喜姐炸串、夸父炸串毫不吝啬纷纷打开了加盟之路，不少来县城避“高失业率”风头的年轻人涌向炸串连锁店的怀抱，决心要将炸串店经营成像蜜雪冰城一样的县城标配。在县城这片土地上守擂的则是扎根县城多年、门面老旧但充满烟火气夫妻老店、.. 图片来源@视觉中国文|电商在线，作者|王崭，编辑|斯问新茶饮在2024开年冲刺IPO后，炸串又争夺起了资本的注意力。2月26日，“夸父炸串”宣布完成3.5亿元的B轮融资，至此累计融资近5亿元人民币，超越喜姐炸串，成为国内炸串赛道累计融资最大的项目。和众多后期才开启加盟的连锁品牌小发猫。