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能有效消化水蛭。鸟类与人类的消化方式不同，鸟类先通过腺胃消化，再进入肌胃磨损，而人类则是先咀嚼后消化。鸡的味蕾细胞数量较少，因此对味道的感知不如人类敏感。尽管水蛭令人畏惧，但科学合理地利用它们，可以为人类带来益处。例如，广东人将水蛭烹饪成美食，古代中医也常用水等我继续说。 水蛭的生活方式简单而直接——寻找宿主，然后吸血。它们不仅吸食人血，任何路过的动物都可能成为它们的目标。水蛭的身体扁平而长，体型较大的个体可以超过15厘米，而较小的也有2厘米左右。它们在水中自由游荡，一旦发现猎物，就会毫不犹豫地发起攻击。水蛭的头部有特殊的颚片，能小发猫。