包子蒸多少分钟最合适

包子蒸多少分钟才会好

在夏季一般是40到50分钟，冬季大约1个小时左右，面发好后，揉匀排气很重要，因为如果你排气排的越好，面食的内部组织就会越细腻，所以大家千万别忽略这一步。还有就是包子包好后，二次醒发也很重要，不要直接蒸，如果你直接蒸，那包子很可能不喧软哦！ 技巧三：调馅时记得顺时针搅拌，加老等我继续说。 基本10分钟就完全可以，而发可以让包子皮非常柔软。第六步：二次发酵完成的包子，放入笼屉中，大火蒸制大约20分钟，熟透出锅即成，蒸制时间在这里说一下，蒸制时间不是已成不变的，是根据包子的大小来决定蒸制时间，只要熟透就可以，如果熟不透包子会收缩，也不好吃。第七步：蒸好的包子好了吧！

湖北宜昌网友分享了一则有趣的视频。视频中一位妈妈蒸了很多包子，蒸好后妈妈拿了几个让儿子送去给姑姑吃。走着走着，萌娃突然说自己饿了，于是就在路上打开背篼吃了起来。本来有四个包子的，到姑姑家后就只剩下两个了，其中一个还是被萌娃咬过的。姑姑一看哭笑不得，知道这是被等会说。 前面几个步骤：发好面，然后馒头包子做成型后，需要再次醒发，有的时候天冷，等半天也醒不好，有的时候等的心急，差不多时就开火蒸了，结果蒸出来就是各种各样的铁蛋蛋，哈哈，我原来就是这样。后来呢，我就馒头包子做成型后，直接放到锅里，盖上盖子后，开火，差不多五六分钟的样子，把锅里的还有呢？

第五步：包子皮上放适量的馅料，素馅可以适量的多放，口感和味道会更好。 第六步：顺着煸捏紧，包子就包好了，放到盖帘上盖上保鲜膜，进行二次发酵，大约20分钟左右就可以了。 第七步：锅里放入适量的清水，把篦子抹油防粘，二发好的包子放在篦子上，大火烧开，改成中火蒸大约20分钟左还有呢？ 把调好的小白菜包子馅放到面皮中间，再把饼皮捏起来，尽量多放一些馅料，包子馅料足更好吃。 然后把每个包子底部都放一层玉米叶子防粘，再将其放到加足水的蒸锅中，先不用开火，继续醒发20分钟后，再开火蒸，大火烧开后再继续蒸15分钟，包子就熟了，关火后再焖3分钟，然后就可以开锅装后面会介绍。