凉皮的制作方法用什么面粉

凉皮的制作方法用什么面

就让我来为你揭秘最详细的凉皮做法，只需两步，让你轻松做出爽滑筋道又透亮的凉皮！准备食材：普通面粉、盐、凉水、清水、食用油、粗细辣椒，生芝麻，花椒，盐，生抽，醋、香叶、大蒜、姜片、凉白开、芝麻酱、香油、黄瓜丝、香菜具体做法：1.今天和大家分享一个正宗凉皮的做法，我会把所后面会介绍。 陕西的传统美食—凉皮，以其独特的口感和多样化的味道赢得了广泛的食客青睐。然而，关于其原料究竟是米还是面的问题，经常引起人们的热议。实际上，凉皮的原料既可以是米也可以是面，这完全取决于制作方法和地域特色。通常来说，凉皮分为两种：以大米为主要原料的米皮和以面粉为还有呢？